Rotisserie
LES PETITS PLATS DE MICKA
Volailles Rôties
Chez Les Petits Plats de Micka, nous apportons une attention particulière à la sélection de nos volailles, choisies pour leur qualité, leur fraîcheur et leur saveur naturelle. Poulets fermiers, chapons ou pintades, chaque volaille est préparée avec soin et rôtie lentement selon des techniques traditionnelles qui préservent tout le moelleux de la viande tout en développant une peau dorée, croustillante et délicieusement parfumée.
Chaque étape de cuisson est minutieusement contrôlée pour garantir un résultat tendre, juteux et savoureux, sublimé par des assaisonnements subtils et des herbes aromatiques. Nos volailles rôties sont parfaites pour les repas en famille, les célébrations entre amis ou tout événement où la convivialité et la gourmandise sont à l’honneur. Offrez à vos convives une expérience culinaire authentique, où chaque bouchée révèle le savoir-faire et la passion de notre rôtisserie.
Rôtisserie d’Excellence à La Teste-de-Buch
Rôti de Porc
Notre rôti de porc est préparé avec des morceaux choisis, assaisonné d’herbes et d’épices pour sublimer sa tendreté. Doré à l’extérieur et juteux à l’intérieur, il est idéal pour vos repas de famille ou vos événements festifs.
Rôti de Porcelet
Le porcelet rôti est notre spécialité pour les grandes occasions. Sa cuisson lente permet une viande délicate, fondante et parfumée, avec une peau croustillante qui fait le bonheur des amateurs de rôtisserie traditionnelle.
Rôti de Cochon
Le cochon rôti, préparé avec soin, est la promesse d’un repas convivial et gourmand. Sa chair savoureuse, tendre et juteuse, accompagnée d’une peau délicieusement dorée, fait de chaque portion un véritable plaisir pour les yeux et le palais.
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Adresse
9 bis Rue Francon, 33260 La Teste-de-Buch, France